Frico con patate e cipolle (Ricetta friulana)
-Ingredienti (per 4 persone)
300 g di formaggio Montasio (meglio se metà fresco e metà stagionato)
400 g di patate
1 cipolla grande
3 cucchiai di olio extravergine di oliva o 50 g di burro
Sale e pepe q.b.
👩🍳 Preparazione
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