Fried Potatoes And Onion Fried Potatoes And Onion

par
🥔 Patate saltate con cipollotti
Ingredienti (per 4 persone):

  • 800 g di patate (meglio novelle o a pasta gialla)

  • 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva (oppure burro chiarificato per più gusto)

  • 2 cipollotti freschi (o 1 cipolla bianca)

  • 1 spicchio d’aglio (opzionale)

  • Rosmarino fresco q.b.

  • Sale e pepe q.b.

Preparazione:

 

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