Ingredienti
50 g (circa 1/3 di tazza) di carote, grattugiata
1 zucchina, grattugiata
1/2 cipolla piccola (50 g, circa 1/4 di tazza), tagliata a striscioline sottili
1 uovo
100 ml (circa 1/2 tazza) di latte
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe nero
100 g (circa 2/3 di tazza) di farina
Formaggio cheddar, grattugiato (circa 1/4 della tazza o piacere)
Olio per frigo
Preparazione:
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