INGREDIENTI
- 1 kg di carne macinata
- 4-5 patate
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d’aglio
- 2 carote
- 120 g / 0,8 tazza di salsa di pomodoro
- 200 ml / 7 once di vino rosso
- 500 ml di brodo di carne
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 8 fette di formaggio
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- ½ cucchiaio di sale
- Rosmarino
METODO
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