In una padella, scalda un cucchiaio d’olio e, se gradita, fai appassire la cipolla tritata finemente.
Aggiungi il tonno sgocciolato e fallo insaporire per un paio di minuti.
Unisci il Philadelphia
Abbassa la fiamma e aggiungi il Philadelphia. Mescola fino a ottenere una crema omogenea. Se il composto è troppo denso, allungalo con un mestolino di acqua di cottura della pasta.
Scola e manteca
Scola i fusilli e versali nella padella con la crema. Amalgama bene il tutto per qualche minuto a fuoco dolce.
Servi
Aggiusta di sale e pepe, spolvera con prezzemolo tritato se lo desideri, e servi caldo
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