Se sei un amante del gelato e stai cercando una ricetta semplice, sana e senza bisogno di attrezzature particolari, il gelato alla banana senza gelatiera è la scelta perfetta! Con pochi ingredienti e in pochi passi, puoi preparare un gelato cremoso e gustoso, ideale per l’estate o per soddisfare una voglia di dolce in qualsiasi momento dell’anno. Scopri come prepararlo in casa con la nostra ricetta facile e veloce!
Ingredienti per il Gelato alla Banana Senza Gelatiera
Per realizzare un delizioso gelato alla banana senza gelatiera, avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti:
- 3 banane mature (meglio se ben mature per un gusto più dolce)
- 100 ml di latte (puoi usare anche latte vegetale come quello di mandorla o cocco)
- 1 cucchiaio di miele o zucchero di canna (facoltativo, dipende dalla dolcezza delle banane)
- Una spruzzata di succo di limone (per evitare che le banane anneriscano)
- Un pizzico di vaniglia (opzionale, ma aggiunge un tocco in più di sapore)
Procedimento per Preparare il Gelato alla Banana Senza Gelatiera
- Preparare le Banane: Sbuccia le banane e tagliale a rondelle. Le banane mature sono perfette per questa ricetta, in quanto sono naturalmente più dolci e creano una consistenza cremosa. Se preferisci un gelato più morbido, puoi anche congelarle per 2-3 ore prima di procedere.
- Frullare gli Ingredienti: Metti le rondelle di banana nel frullatore insieme al latte, al miele (o zucchero) e alla vaniglia. Frulla tutto fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Se la consistenza è troppo densa, puoi aggiungere un altro po’ di latte.
- Congelamento: Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore e livellalo bene. Copri con pellicola trasparente o con un coperchio e metti in congelatore per almeno 4-6 ore, o fino a quando non risulta ben solido.
- Servire: Una volta pronto, tira fuori il gelato alla banana dal congelatore e lascialo ammorbidire per 5-10 minuti prima di servirlo. Usa un cucchiaio per creare delle palline di gelato e gustalo subito!
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