Consiglio goloso
Il gnocco fritto si gusta al meglio appena fatto, caldo e fragrante, accompagnato con:
Prosciutto crudo di Parma
Coppa e salame nostrano
Stracchino, crescenza o squacquerone
Un bicchiere di Lambrusco frizzante per brindare alla vita semplice
Per un tocco moderno: prova anche con miele e gorgonzola oppure con la marmellata di fichi. Un contrasto dolce-salato da veri intenditori!
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