I FAMOSI bignè della mamma

Ingredienti:
Per la pasticceria:
1/2 tazza di burro non salato
1 tazza d’acqua
1 tazza di farina per tutti gli usi
1/4 cucchiaino di sale
4 uova grandi
Per il ripieno:
2 tazze di panna
1/4 tazza di zucchero a velo (zucchero a velo)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la ganache al cioccolato (facoltativa):
1/2 tazza di gocce di cioccolato semidolce
1/4 tazza di panna
Indicazioni:

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