Ingredienti (per 4 persone)
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600 g di patate
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1 cipolla
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100 g di formaggio Montasio fresco
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100 g di formaggio Montasio mezzano
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100 g di formaggio Montasio stravecchio
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2 cucchiai di olio extravergine di oliva (o 40 g di burro)
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Sale e pepe q.b.
Preparazione
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