Ingredienti:
50 g quinoa
80 g ceci cotti
1 zucchina
1 cucchiaio olio evo, limone
Preparazione: cuoci quinoa e zucchina, unisci ai ceci e condisci.
Cena: Gazpacho di pomodoro (~300 kcal)
Ingredienti:
300 g pomodori
1/2 peperone, 1 cetriolo
1 spicchio aglio, 1 cucchiaio olio, aceto
Preparazione: frulla tutto e servi freddo.
GIOVEDÌ
Pranzo: Riso basmati con piselli e menta (~400 kcal)
Ingredienti:
60 g riso basmati
80 g piselli
menta, 1 cucchiaio olio evo
Preparazione: cuoci tutto, unisci la menta tritata e condisci.
Cena: Uova sode con insalata greca (~420 kcal)
Ingredienti:
2 uova
cetrioli, pomodorini, 30 g feta
1 cucchiaio olio evo
Preparazione: cuoci le uova, unisci agli altri ingredienti.
VENERDÌ
Pranzo: Cous cous integrale con tonno e verdure (~430 kcal)
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