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Quindi aggiungere alla panna 200 grammi di latte condensato e 10 grammi di zucchero vanigliato, mescolando a media velocità fino ad ottenere una massa liscia.
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Versare il composto nello stampo e livellare la superficie. Metti un’altra fila di biscotti sopra.
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Successivamente mettiamo la vaschetta del gelato nel congelatore per 3-4 ore affinché si indurisca completamente. Il tempo dipende dalla dimensione della padella e dalla potenza del congelatore.
Dopo la congelazione, togliere il gelato dallo stampo e tagliarlo in porzioni.
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Per gli amanti del gusto del cioccolato, suggerisco di sostituire lo zucchero vanigliato con il cacao, questo conferirà al gelato un ricco aroma di cioccolato.
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Se preferisci la crème brulée, usa il latte condensato bollito invece del latte normale.
Prepara questo gelato e probabilmente abbandonerai le opzioni acquistate in negozio a favore di prelibatezze fatte in casa