- Ricotta – 250 g
- Uova – 2 pezzi
- Panna acida – 3 cucchiai. cucchiai
- Zucchero – 1 cucchiaio. cucchiaio
- Olio vegetale – 2 cucchiai. cucchiai
- Sale – 0,5 cucchiaino
- Soda – 0,5 cucchiaino
- Farina – 300 g
Da riempire:
- Patate – 700 g
- Uovo – 1 pz.
- Burro – 30 g
- Latte – 50 ml
- Cipolla – 1 pz.
- Sale – a piacere
Preparazione:
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