Involtini di verza

Involtini di verza
INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
PER INVOLTINI E SUGO
4 foglie verza
400 g passata di pomodoro
1 spicchio aglio
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.
PER IL RIPIENO
300 g salsicce
150 g provola a cubetti
1 uova
3 cucchiai formaggio grattugiato
3 cucchiai pangrattato
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.
La preparazione :

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