La preparerete ogni giorno, la torta allo yogurt e mirtilli che crea dipendenza

1. per prima cosa preriscaldare il forno a 180° C, raccogliere e lavare i mirtilli.
Imburrare e infarinare la teglia.
2. Successivamente, mescolare il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato con le fruste di un mixer a mano o di un robot da cucina fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere gradualmente le quattro uova. Mescolare ogni uovo per un minuto o due.
4. Aggiungere ora lo yogurt alla ciotola e sbattere bene con gli altri ingredienti.
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5. A questo punto, aggiungere la farina e il lievito e mescolare il tutto per ottenere una pastella omogenea.
6. ora incorporare i mirtilli lavati alla pastella usando un cucchiaio di legno o un raschietto per la pasta.
7. infine, versare l’impasto finito nella teglia e cuocere in forno per circa 1 ora a 180° di calore superiore/inferiore.
Alla fine, la prova dello stecchino vi dirà se la torta è pronta.
Buon appetito