Ecco una versione leggera e deliziosa della classica torta di mele, perfetta da gustare ogni giorno e che si scioglie letteralmente in bocca:
Ingredienti:
3 mele (preferibilmente di tipo Golden Delicious o Renetta)
150g di farina integrale
100g di farina 00
100g di zucchero di canna
2 uova
100ml di latte scremato
80g di yogurt greco magro
60ml di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito per dolci
Succo di mezzo limone
Scorza grattugiata di 1 limone
Cannella in polvere (facoltativa)
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Istruzioni:
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