Lasagne con spinaci e salmone fresco

Preparazione: 25 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 4 persone

ingredienti
16 sfoglie di lasagne
1 kg di spinaci
500 g di salmone fresco
Pepe
70 g di farina
150 g di Gruyère grattugiato
1 l di latte
70 g di burro (+ una nocciola)
Sale

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