L’impasto è morbido, è normale! Coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 3 ore poi preparate le baguette.
Lasciare riposare altri 10 minuti con un canovaccio sopra. Scarificare il pane prima di metterlo in forno.
Preriscaldare il forno a 235°C ventilato e aggiungere la padella. Una volta che il forno sarà caldo, mettete l’acqua calda nella padella e mettete le baguette in forno.
Tempo di cottura: 23 minuti
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
