Le patate con le zucchine sono davvero deliziose e offrono un’alternativa economica e gustosa alla carne. Ecco una ricetta semplice per preparare questo piatto:
Ingredienti:
4-5 patate medie
2 zucchine medie
1 cipolla media
2-3 spicchi d’aglio
Olio d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche (rosmarino, timo, prezzemolo) q.b. (opzionale)
Formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) q.b. (opzionale)
Istruzioni:
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