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Il limoncello è uno dei liquori italiani più amati e conosciuti al mondo. Fresco, profumato e dal colore brillante, è il simbolo della costiera amalfitana ma ormai viene preparato in tante case come digestivo naturale da servire a fine pasto. La cosa bella è che, pur essendo un liquore elegante e raffinato, il limoncello fatto in casa è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti genuini: limoni, alcol, zucchero e acqua.
Prepararlo da soli non solo regala la soddisfazione di ottenere un prodotto autentico e personalizzabile nel gusto, ma ti permette anche di controllare la qualità degli ingredienti, scegliendo limoni biologici non trattati e regolando la dolcezza secondo i tuoi gusti.
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Con questa ricetta il tuo limoncello sarà genuino, profumato e davvero speciale, pronto a stupire gli ospiti con un sorso di sole italiano.
E se ti stai chiedendo se un bicchierino ogni tanto è concesso anche a dieta, la risposta è sì: una piccola dose di limoncello non compromette il bilancio calorico, soprattutto se lo consideri come un piacere occasionale da gustare lentamente a fine pasto. L’importante è la moderazione: un sorso ogni tanto può addirittura aiutare la digestione e regalarti quel momento di coccola senza sensi di colpa.
Limoncello fatto in casa: il liquore profumato che sa di estate, fresco e facile da fare a casa con soli 6 limoni
Limoncello
