LINGUINE GRATINATE CON POLPETTE IN SALSA DI POMODORO

Preparazione per 4 persone:
๐ŸŒธ 400 g di linguine
๐ŸŒธ 250 g di mozzarella grattugiata
Per la salsa di pomodoro:
๐ŸŒธ 1 cipolla
๐ŸŒธ 2 spicchi d’aglio
๐ŸŒธ 600 g di passata di pomodoro
๐ŸŒธ 2 foglie di alloro
๐ŸŒธ 1 cucchiaio. origano
๐ŸŒธ 1 cucchiaio. cucchiaino di paprika
๐ŸŒธ 2 bicchieri d’acqua
๐ŸŒธ 1 cucchiaino. cucchiaio di olio d’oliva
๐ŸŒธ Sale e pepe
Per le polpette:

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