Ingredienti:
Per la lonza di maiale:
Lombo di maiale da 1,5 kg
Sale e pepe a piacere
2 cucchiai di olio d’oliva
4 spicchi d’aglio, tritati
1 cipolla grande, tritata
1 tazza (240 ml) di vino bianco secco
1 tazza (240 ml) di brodo di pollo
1 tazza (240 ml) di panna
1 cucchiaio di senape di Digione
1 cucchiaio di timo fresco tritato (o 1 cucchiaino di timo secco)
2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
Istruzioni:
Preparare la lonza di maiale:
vedere il seguito alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
