Ingredienti:
500 g di lombo di maiale (tagliato a cubetti)
1 peperone rosso (a cubetti)
1 peperone verde (a cubetti)
1 cipolla (a cubetti)
1 carota (a fette sottili)
1 ananas sciroppato (a cubetti, tenere da parte il succo)
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di aceto di riso (o aceto bianco)
3 cucchiai di ketchup
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di salsa di soia scura (opzionale per più colore)
1/2 tazza di farina di mais (amido di mais o amido di mais)
1 uovo
Olio per friggere
Sale e pepe a piacere
Per la salsa agrodolce:
1/2 tazza di succo di ananas sciroppato
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