Oggi ho cucinato una delle ricette più autentiche servite in molti dei nostri bar!
Maiale magro in salsa, una vera delizia. 🐖
Ingredienti:
800 g di testa di lombo
1 cipolla
1 peperone verde
Pizzico di cumino
1 cucchiaio di paprika agrodolce La Vera
200 g di polpa di pomodoro
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