INGREDIENTI
3 uova
3 cucchiai di acqua calda
150 g di zucchero
1 confezione di zucchero vanigliato
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
50 g di amido di mais
Per il ripieno:
2 barattoli di mandarini, 175 g di peso sgocciolato ciascuno
100 ml di succo (succo di mandarino, lattina)
6 fogli di gelatina bianca
500 g di quark
150 g di zucchero
1 confezione di zucchero vanigliato
1 limone(i), non trattato, la buccia grattugiata e 2 cucchiaio di succo di cui
200 ml di panna montata, fredda
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