Preparare il Succo: Spremi le arance per ottenere 200 ml di succo.
Sciogliere la Gelatina: Versa il succo in un pentolino e riscaldalo leggermente. Aggiungi i fogli di gelatina e mescola fino a scioglierli completamente.
Montare il Compatto: Trasferisci il composto in un contenitore capiente e monta con le fruste elettriche fino a quando il composto diventa chiaro e voluminoso.
Preparare lo Stampo: Fodera una teglia o un contenitore con della carta forno e spolverizza con un mix di zucchero a velo e amido di mais.
Versare il Compatto: Versa il composto montato nello stampo e fai raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Tagliare i Marshmallow: Quando saranno ben sodi, togli i marshmallow dallo stampo e tagliali a cubetti.
Consigli
Personalizzazione: Puoi usare il succo di frutta che preferisci per variare il sapore dei marshmallow.
Dolcificazione: Se desideri, puoi aggiungere dello zucchero per dolcificare ulteriormente il composto.
Conservazione: Conserva i marshmallow in frigorifero chiusi in un contenitore ermetico per mantenerli freschi.
Buon divertimento nella preparazione e buon appetito!
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