Ingredienti
4 costolette di maiale con osso, spesse circa 2,5 cm
1 tazza di burro di mele
1 bustina di preparato per zuppa di cipolle in polvere
Preparazione
Mettere le costolette di maiale sul fondo della pentola a cottura lenta.
In una piccola ciotola, unire il burro di mele e il preparato per zuppa di cipolle in polvere. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto di burro di mele sulle costolette di maiale, assicurandosi che siano ben ricoperte.
Coprire la pentola a cottura lenta e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o fino a quando il maiale non sarà tenero e completamente cotto.
Servire le costolette di maiale con la salsa della pentola a cottura lenta versata sopra.
Varianti e consigli
Per un tocco piccante, è possibile aggiungere un pizzico di peperoncino in fiocchi al composto di burro di mele. Se si preferisce un sapore più affumicato, provare ad aggiungere un cucchiaino di paprika affumicata. Per una versione a basso contenuto di sodio, utilizzare un preparato per zuppa di cipolle a ridotto contenuto di sodio. Per un tocco unico, puoi anche sperimentare con diversi tipi di burro alla frutta, come quello alla pesca o alla pera.
