Mettilo sul tavolo e sbatti le palpebre: non c’è più! I miei ospiti lo divorano e basta

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno : impostare il forno a 190°C (375°F) e ungere leggermente una teglia.
2. Preparare i Biscotti : Separare i biscotti e dividerli ciascuno a metà orizzontalmente per creare due tondi.
3. Prepara la crema spalmabile : unisci la maionese e la salsa al rafano in una piccola ciotola. Distribuire uno strato sottile del composto sul lato tagliato di ciascuna metà di biscotto.
4. Assemblare i biscotti : mettere qualche fetta di roast beef e una spolverata di formaggio svizzero sulla metà inferiore di ogni biscotto. Coprire con l’altra metà del biscotto, premendo delicatamente per sigillare.
5. Cuocere al forno : posizionare i biscotti preparati sulla teglia unta e cuocere per 12-15 minuti o fino a doratura.
6. Preparare l’Au Jus : mentre i biscotti cuociono, preparare l’au jus unendo il sugo con 2 tazze d’acqua in un pentolino a fuoco medio. Portare a ebollizione, mescolando spesso, finché non si sarà addensato.
7. Servire : servire i biscotti caldi con un contorno di au jus caldo per intingerli.