– 4 patate
– 100 g di prosciutto cotto
– 200 g di mozzarella
– 1 spicchio d’aglio
– 1 rametto di rosmarino
– 3 rametti di timo fresco
– Olio extravergine di oliva
– Pepe nero macinato
– Sale fino
Preparazione della Millefoglie di Patate Prosciutto e Mozzarella
_ Sbucciare le patate, lavarle sotto l’acqua corrente e tagliarle a fette sottili spesse circa mezzo centimetro.
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