Mini biscotti glassati: farli in casa è semplicissimo!

INGREDIENTI

500 g (2 tazze) di mascarpone, temperatura ambiente; 45 ml (3 cucchiai) di latte condensato; 160 g (1 tazza) di gocce di cioccolato; 160 g (1 tazza) di cioccolato al latte;

METODO

In una ciotola capiente, sbatti il ​​mascarpone con il latte condensato fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Aggiungere le gocce di cioccolato.
Stendere il composto cremoso in uno stampo quadrato 20×20 cm, liscio. Lasciare riposare in frigorifero fino a completo rassodamento (circa un’ora).

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