Ingredienti:
500 g farina di grano tenero (preferibilmente forte)
250 ml di latte caldo
7 g di lievito secco (o 20 g di lievito fresco)
50 g di zucchero
1 uovo
80 g di burro a temperatura ambiente
1 cucchiaino di sale
1 uovo sbattuto (per glassare)
Preparazione:
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