Non bollire più il mais nell’acqua: il segreto della nonna per un mais dolce e burroso che si scioglie in bocca!
Dimentica tutto quello che pensavi di sapere sul mais bollito. Il segreto per un mais incredibilmente tenero, dolce e saporito non è solo sale o condimento : è un bagno cremoso e ricco di latte e burro , proprio come lo faceva la nonna.
Un classico del sud tramandato di generazione in generazione
Questa è più di una semplice ricetta. È una tradizione confortante che riporta alla mente ricordi caldi di cene estive, barbecue in giardino e quell’indimenticabile sensazione di affondare i denti in una pannocchia di mais burrosa. Pronti a scoprire il segreto? Immergiamoci.
Cosa ti servirà:
- 4 pannocchie di mais fresco, sgusciate e pulite
- 2 tazze di latte intero
- 4 cucchiai di burro non salato
- 1 cucchiaino di zucchero (facoltativo ma altamente consigliato)
- Un pizzico di sale
- Acqua (quanto basta per coprire parzialmente il mais)
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