Preparare questi biscotti in casa è facile come sgusciare le pere. I prodotti necessari per questo sono i più semplici. E non servono stampi particolari o attrezzature per la decorazione. Assicurati di preparare questi pasticcini per il tè!
Ingredienti per i biscotti fatti in casa:
- Farina – 320 g;
- Amido – 40 g;
- Zucchero a velo – 90 g;
- Burro – 180 g;
- Uovo – pz.;
- Lievito in polvere – cucchiaino;
- Sale: un pizzico.
Preparare i biscotti fatti in casa:
Unire il burro con sale, zucchero a velo e amido, mescolare accuratamente. Versare in parti la farina e il lievito nel composto cremoso e impastare la pasta.
Metti la massa di pasta risultante in frigorifero per mezz’ora. Quindi è necessario stendere l’impasto freddo in uno strato quadrato spesso 5 mm.
Usando un martello per battere la carne, creiamo degli spazi vuoti per biscotti su uno strato, ritagliamo le impronte del martello risultanti.
