1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F) e ungi la pirofila.
2. In una padella capiente, cuocere la carne macinata magra a fuoco medio finché non diventa dorata. Condire con sale e pepe. Accantonare.
3. Usando un robot da cucina, frulla la crema di formaggio e aggiungi le uova una alla volta fino a formare un composto omogeneo. Versare questo composto cremoso sulla carne macinata e mescolare bene per unire.
4. Trasferisci il composto di carne macinata e crema di formaggio nella casseruola.
5. Nella stessa padella, sciogliere il burro a fuoco medio e cuocere i funghi affettati finché non si ammorbidiscono e diventano dorati. (Facoltativo: aggiungi un po’ di aglio ai funghi in questo passaggio.) Cospargi i funghi con sale, prezzemolo secco e pepe nero.
6. Metti i funghi saltati sopra il composto di hamburger e crema di formaggio nella casseruola. Se preferite potete aggiungere sopra anche del formaggio grattugiato.
7. Cuocere la casseruola per circa 20-25 minuti o finché non si solidifica. Fare attenzione a non cuocerlo troppo.
Ora, mio caro amico, armato di questa ricetta avvincente, puoi creare un piatto delizioso che conquisterà le tue papille gustative e diventerà uno dei preferiti nel tuo repertorio culinario. Quindi, salva questa ricetta, raccogli gli ingredienti e preparati a intraprendere un viaggio culinario che lascerà te e i tuoi cari con la voglia di saperne di più. Godere!
