Ingredienti: 2 melanzane grandi 250 g di carne macinata (agnello o manzo) 1 cipolla media 2 spicchi d’aglio 1 lattina di ceci precotti (circa 240 g scolati) 300 g di yogurt greco 1 cucchiaio di tahini (opzionale) Succo di 1 limone 50 g di pinoli tostati (facoltativo) 2 cucchiai di prezzemolo tritato Olio d’oliva q.b. … Lire plus
Ingredienti: Per il pollo: 2 petti di pollo 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di curcuma 1/2 cucchiaino di pepe nero 1 spicchio d’aglio 2 foglie di alloro 1 cucchiaio di olio di semi di girasole 1 cipolla Per il riso: 250 g di riso basmati 2 cucchiai di sale vedere il seguito alla pagina … Lire plus
Ingredienti Frutta e verdura • 500 g di zucchine libanesi piccole • 3 spicchi d’aglio • 1 fetta di limone Condimenti • 3 cucchiai di olio d’oliva Aiuti culinari e spezie • 1/4 cucchiaino di paprika Altro • 1 lattina media di pomodori tritati vedere il seguito alla pagina successiva
Ecco gli ingredienti principali per preparare l’hummus, una deliziosa crema di ceci con tahini: 240 g di ceci cotti 2 cucchiai di tahini (pasta di semi di sesamo) Succo di 1 limone 1-2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di olio d’oliva Sale q.b. Acqua (se necessario, per regolare la consistenza) Puoi anche guarnire con paprika, olio … Lire plus
La terrina di barbabietola rossa e formaggio di capra è un piatto raffinato, ideale come antipasto. Viene preparata alternando strati di barbabietola cotta e fette di formaggio di capra, il tutto compattato in una terrina. Gli ingredienti principali includono: Barbabietole cotte Formaggio di capra fresco Erbe aromatiche (come timo o basilico) Olio d’oliva Sale e … Lire plus
Quando si tratta di rimedi naturali per la salute, spesso trascuriamo il potenziale di ingredienti semplici come le foglie di fico. Sebbene i fichi stessi siano famosi per il loro gusto delizioso e i benefici nutrizionali, le foglie del fico possiedono anche varie qualità terapeutiche, particolarmente benefiche per le persone con diabete. Foglie di fico: … Lire plus
Ecco gli ingredienti per preparare una millefoglie di barbabietola rossa con formaggio di capra ed erba cipollina: 2-3 barbabietole rosse cotte 150 g di formaggio di capra fresco Un mazzetto di erba cipollina fresca 2 cucchiai di olio d’oliva Succo di limone (opzionale) Sale e pepe q.b. Le barbabietole vanno tagliate a fette sottili e … Lire plus
Assapora questa ricetta dei gamberetti al porro, un piatto semplice ma sofisticato che unisce la tenerezza dei porri al sapore delicato dei gamberetti. Perfetto per una cena leggera o un’occasione speciale, questo piatto è sia facile da preparare che impressionante. Ingredienti : – 400 grammi di gamberetti sgusciati e sgusciati – 3 porri medi, puliti … Lire plus
Prepara questa deliziosa crème brulée a casa e impressiona i tuoi ospiti! Ecco la ricetta: Ingredienti : 500 ml di crema liquida 100 g di zucchero 5 tuorli d’uovo 1 goccia di vaniglia Zucchero di canna per caramellare Istruzioni: Preriscalda il forno a 150°C. In una pentola, scalda la crema con il pan di spagna … Lire plus
Ingredienti Frutta e verdura • 400 g di spinaci, foglie congelate Prodotti freschi • 2 Uova Aiuti culinari e spezie • 1/4 cucchiaino di pepe macinato • 8 fogli Phyllo • 1/2 cucchiaino di sale • 1/4 cucchiaino di curcuma