Melanzane e parmigiana

ingredienti 3 melanzane grandi ½ cucchiaio di pepe nero 1 cucchiaio di sale 5 uova extra grandi Prezzemolo fresco tritato 1 tazza di farina per tutti gli usi, con sale e pepe a piacere Provolone a fette, solo se piace ½ tazza di olio vegetale 1 libbra di mozzarella grattugiata 1 tazza di parmigiano grattugiato … Lire plus

Bruschetta à l’avocat écrasé

La bruschetta all’avocado schiacciato è un antipasto delizioso e fresco, perfetto per un’occasione speciale o anche solo per uno spuntino. Ecco una ricetta semplice per prepararla: Ingredienti: 4 fette di pane ciabatta o baguette 2 avocado maturi 1 spicchio d’aglio 1 pomodoro maturo (opzionale, per un tocco di freschezza) Succo di 1 limone 2 cucchiai … Lire plus

Delizia quotidiana di cavolo facile e deliziosa: una ricetta veloce per ogni cucina

Ingredienti: Cavolo (200 g): al centro della nostra ricetta c’è l’umile cavolo, un ortaggio versatile amato per la sua consistenza croccante e la delicata dolcezza. Ricco di sostanze nutritive e povero di calorie, il cavolo funge da tela perfetta per la nostra creazione culinaria, offrendo una deliziosa croccantezza e un’esplosione di freschezza ad ogni boccone. … Lire plus

Peperoni bombaci “a testa in giù”: ho quasi ingoiato un piatto, che bontà

I peperoni ripieni al forno sono luminosi, aromatici e, ovviamente, incredibilmente gustosi. Perfetto per la tavola delle feste e non difficile da preparare. COME CUCINARE Iniziamo. Per prima cosa, taglia le carote a pezzi grandi. Tagliare la cipolla a cubetti. Prendendo una padella profonda (io uso un wok), versaci dentro una piccola quantità di olio … Lire plus

Polpettone con bacon e cheeseburger

Questo potrebbe essere il mio cibo per sempre. È incredibilmente gustoso! Immagina il tuo succulento cheeseburger con bacon preferito trasformato in un polpettone morbido e confortevole. Ecco esattamente di cosa tratta questa ricetta! Dando un tocco divertente al tradizionale polpettone, questa versione di bacon cheeseburger cattura tutti i sapori dell’amato hamburger ma in un piatto … Lire plus