Ricetta classica per il pane fatto in casa

Ingredienti Acqua calda: 1 ½ tazze (370 ml) Lievito secco: 2 cucchiai (10 g) Farina: 4 tazze (500 g) Sale: 1 cucchiaino Istruzioni Attiva il lievito: In una grande ciotola, mescola acqua calda (370 ml) e lievito secco (10 g). Mescola delicatamente e lascia riposare per 5-10 minuti, o finché il lievito non si sarà … Lire plus

IMPASTO PER PANE BIANCO 😋

Ingredienti: 500 g di farina di frumento 10 g di sale 7 g di lievito secco (o 20 g di lievito fresco) 300 ml di acqua tiepida 30 g di burro o olio (facoltativo, per un pane più morbido) 10 g di zucchero (facoltativo, aiuta ad attivare il lievito) Preparazione:

Ricetta per panini morbidi e soffici

Ingredienti 1 cucchiaino (5 grammi) di zucchero 1 cucchiaino (5 grammi) di sale 1 cucchiaio (10 ml) di olio vegetale 1 cucchiaio (20 grammi) di yogurt 1 bicchiere (200 ml) di latte caldo 2,5 tazze (300 grammi) di farina Istruzioni Preriscalda il forno: Imposta il forno a 250 °C (482 °F) per preriscaldarlo. Prepara l’impasto: … Lire plus

Involtini di uova croccanti e formaggio Philadelphia

Ingredienti: Bistecca di costata da 1 libbre, tagliata sottile 1 confezione Provolone & Mozzarella blend a pezzi Crema di formaggio Philadelphia 4 oz (facoltativo) 1 cipolla gialla, tagliata Funghi da 8 oz, tagliati 1 peperoncino verde, tagliato 1 confezione involtini uova 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 uovo, per lavare le uova Olio per frittura … Lire plus

Biscotti fiori di Pasqua

INGREDIENTI 2 uova 100 g (½ tazza) di zucchero 80 ml (â…“ tazza) di olio vegetale 300 g (2 tazze) di farina multiuso 50 g (¼ di tazza + 3 cucchiai) di amido di mais 5 g (1 cucchiaino) di lievito in polvere ¼ cucchiaino di vaniglia in polvere Scorza di 1 limone Scorza di … Lire plus

Ricetta mini pizza hamburger

Ingredienti: – 6 panini per hamburger (tagliati a metà) – 500 g di carne macinata di manzo o tacchino – 1 cipolla tritata finemente – 1 spicchio d’aglio tritato – Sale e pepe a piacere – 1 cucchiaio di olio d’oliva – 12 fette di pomodoro – 12 fette di formaggio (mozzarella o il vostro … Lire plus