Svuota le melanzane, sbollentale

Svuota le melanzane, sbollentale per qualche minuto e poi farcisci. Solo 20 minuti in forno e saranno pronte, la ricetta: Ingredienti: 4 melanzane 150 g di pane raffermo 150 g di formaggio grattugiato 2 uova Mozzarella Prezzemolo q.b. Passata di pomodoro q.b. La preparazione :

RISO FRITTO CINESE

Ingredienti: 2 tazze di riso cotto (preferibilmente freddo) 2 uova 1 tazza di verdure miste (carote, piselli, mais) 1/2 cipolla tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di olio (vegetale o di sesamo) Sale e pepe a piacere Erba cipollina tritata (facoltativa, per decorare) Preparazione:

🍪 Biscotti Noci e Mandorle: Croccanti e Golosi 🌰✨

🍪 Biscotti Noci e Mandorle: Croccanti e Golosi 🌰✨ Questi biscotti sono un perfetto equilibrio tra croccantezza e gusto, ideali per una pausa dolce o da accompagnare a una tazza di tè fumante. Facili da preparare e ricchi di sapore, conquisteranno tutta la famiglia! Ingredienti (per circa 20 biscotti) 🥚🌰🍬 1 uovo 🥚 120 g di noci tritate 🌰 120 … Lire plus

Focaccine soffici deliziose

Focaccine soffici deliziose Ingredienti (per circa 15 focaccine) -Per l’impasto: 500 g di farina 00 (o farina manitoba per una maggiore sofficità) 300 ml di acqua tiepida 40 ml di olio extravergine d’oliva 10 g di zucchero 10 g di sale 10 g di lievito di birra fresco (o 4 g di lievito secco) -Per … Lire plus

LONZA DI MAIALE CON SALSA CREMOSA AL LIMONE

LONZA DI MAIALE CON SALSA CREMOSA AL LIMONEEcco come prepararla per un risultato da leccarsi i baffi!Ingredienti:4 fettine di lonza di maiale (circa 150-180g ciascuna)1 cucchiaio di farina 001/2 cipolla piccola o 1 scalogno, tritato finemente100ml di brodo vegetale caldo (anche da dado)50ml di panna fresca da cucinaSucco di 1/2 limone (o più, a piacere)Scorza … Lire plus

CHIFFON CAKE È la torta

CHIFFON CAKE È la torta più alta e soffice che ci sia! Tutti la ameranno, salva la ricetta Ingredienti: 290 g farina 00 290 g zucchero semolato 240 g albumi (circa 7) 120 g tuorli (circa 7) 190 ml acqua 130 ml olio di semi 16 g lievito in polvere per dolci 9 g cremor … Lire plus

Riso a forno: Penne al forno con zucchine, speck e zafferano!

Riso a forno: Penne al forno con zucchine, speck e zafferano! Porta in tavola un piatto che fa sognare: la cremosità della panna, il croccante dello speck e il profumo unico dello zafferano. Un abbraccio di sapori che non potrai resistere!Ingredienti:– Penne– Zucchine– Speck– Zafferano– Olio– Uno spicchio d’aglio– Panna– Formaggio grattugiato