Un piatto tipico milanese, ricco di sapori intensi e perfetto per un’occasione speciale! Ingredienti (per 4 persone): Per l’ossobuco: 4 ossibuchi di vitello (circa 800g) 1 cipolla 2 carote 1 gambo di sedano 50g di burro 2 cucchiai di olio d’oliva 500ml di brodo vegetale Farina q.b. (per infarinare la carne) Sale q.b. Pepe q.b. … Lire plus

Ingredienti Patate a pasta gialla: 1 kg Zucca: 400 g Aglio: 4 spicchi Rosmarino: 1 rametto Salvia: 1 rametto Olio extravergine di oliva: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. vedere il seguito alla pagina successiva

Un piatto speziato e ricco, perfetto per riscaldare le serate! Ingredienti • 500 g di carne macinata di manzo • 1 cipolla media • 2 spicchi d’aglio • 1 peperone rosso • 400 g di pomodori pelati • 250 g di fagioli rossi precotti • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro • 1 cucchiaino di … Lire plus

Deliziose patate al forno, dorate e croccanti fuori, morbide dentro. Perfette come contorno! Ingredienti • 1 kg di patate • 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva • 2 rametti di rosmarino fresco • 1 spicchio d’aglio • Sale q.b. • Pepe nero q.b.

Questa cheesecake unica e decadente combina i ricchi sapori del velluto rosso con l’essenza di nocciola del sesamo nero e la freschezza delle fragole. Un dessert strepitoso che sicuramente stupirà! Ingredienti Per la crosta: 2 tazze di briciole di biscotti al sesamo nero ½ tazza di burro non salato, fuso Per la cheesecake: 3 confezioni … Lire plus

Le foglie di fico, con il loro aspetto verde ampio e brillante, sono state utilizzate nella medicina tradizionale per migliaia di anni, in particolare nel Mediterraneo e in alcune parti dell’Asia. Mentre il frutto del fico è ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, le foglie offrono composti unici che affrontano una varietà di problemi di … Lire plus

Ricetta Torta Di Fragole Fresche 🍓 Questa torta di fragole fresche presenta un vivace ripieno a base di fragole fresche e si trova sopra un pretzel dolce e salato e una crosta di noci pecan, fornendo una svolta deliziosa a un classico estivo! Ingredienti: Per la crosta: 1 tazza di briciole di cracker Graham ½ … Lire plus

Ingredienti 800 g di carne di manzo (preferibilmente girello o spalla), tagliata a cubetti 2 cipolle grandi, tritate 2 spicchi d’aglio, tritati 2 cucchiai di paprika dolce ungherese 1 cucchiaio di cumino in polvere (opzionale) 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti 2 carote, tagliate a rondelle 1 peperone rosso, tagliato a cubetti 2 pomodori … Lire plus

Le frittelle di mele sono dolcetti casalinghi semplici e super golosi, perfetti per la merenda di grandi e piccini. Facilissime e veloci da preparare, si realizzano con le mele tagliate a rondelle, avvolte da una pastella cremosa a base di farina, lievito in polvere, latte, uova e un pizzico di sale. Vengono poi fritte in … Lire plus

Ingredienti: Peperoni (di diversi colori): 4 Filetti di tonno sott’olio: 300 g Olive taggiasche denocciolate: 15-20 Pomodori secchi sott’olio: 6-7 Capperi dissalati: 1 cucchiaio Prezzemolo fresco tritato: q.b. Sale fino: q.b. Olio EVO: q.b. Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva