Nidi di tagliatelle al forno: la ricetta dei primi ricchi e filanti
ingredienti TAGLIATELLE SECCHE ALL’UOVO 12 anni POLPA DI POMODORO 500 g CARNE MACINATA MISTA (MANZO E MAIALE) 200 g SCAMORZA 150 g VINO BIANCO 70 ml BASILICO 4-5 foglie OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 3 tazze CAROTA 1 SEDANO 1 costa POMODORO CONCENTRATO 1 tazza AGLIO 1 spezia CIPOLLA ROSSA 1/2 SPORCO q.b. PEPE q.b. PARMIGIANO … Lire plus