Palle di neve al cocco

Indicazioni:

1. Metti il ​​cocco grattugiato, il latte condensato zuccherato, l’estratto di vaniglia e un pizzico di sale in una ciotola capiente.
2. Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a quando non saranno mescolati uniformemente e si formerà una massa omogenea.
3. Coprite la ciotola con pellicola trasparente e ponetela in frigorifero per circa 30 minuti per far rassodare un po’ il composto.
4. Quando il composto sarà diventato un po’ più solido, formare delle palline con il composto di cocco. Per fare questo, usa un cucchiaio per misurare il composto, quindi rotolalo tra i palmi delle mani fino a formare delle palline uniformi.
5. Se lo desideri, puoi facoltativamente rotolare le palline in ulteriore cocco grattugiato per dare loro una dose extra di sapore di cocco e una consistenza gradevole.
6. Disporre le palline di neve al cocco modellate su un vassoio rivestito con carta da forno e riporle in frigorifero per altri 30 minuti per farle rassodare un po’.
7. Una volta che le palle di neve al cocco saranno abbastanza solide, potrai godertele! Serviteli come snack dolce o come dessert e lasciatevi incantare dal loro gusto delizioso.

Queste palle di neve al cocco sono una vera delizia per tutti gli amanti del cocco. Con la loro consistenza leggera e ariosa e il gusto intenso del cocco, sono una vera delizia per il palato. Prova questa semplice ricetta e prepara una deliziosa sorpresa che delizierà sicuramente tutti. Buon appetito!