Ho usato solo avena e acqua: ecco il pane arabo leggero che si prepara senza lievitazione e in 20 minuti, li farcisco con feta e pomodorini, una bontà!
Se sei alla ricerca di un piatto sfizioso ma sano, questo pane salato di avena (che sembra quasi un pancake) farcito con feta e pomodorini fanno proprio al caso tuo. Si preparano facilmente, sono ricchi di fibre e proteine, e diventano perfetti per un pranzo leggero, una cena diversa dal solito o anche come idea per un aperitivo casalingo. L’avena regala un impasto morbido ma consistente, mentre la feta e i pomodorini freschi creano un ripieno saporito e fresco, con una nota mediterranea irresistibile.
Porzioni
4 pancake salati
Tempi
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Totale: ~40 minuti
Calorie
~160 kcal per pancake (con farcitura)
Ingredienti
150 g di feta
1 tazza di fiocchi d’avena macinati (≈ 90 g)
