Pane al cioccolato:

In una ciotola, aggiungete le uova, il latte, il lievito, lo zucchero, la scorza d’arancia e l’estratto di vaniglia. Mescolate bene fino a completo scioglimento dello zucchero.
Aggiungete la farina in due parti, assicurandovi di mescolare bene. Nella seconda parte, aggiungete il cucchiaino di sale e continuate a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate per qualche minuto per distribuirle uniformemente nell’impasto.
Con un cucchiaio unto, distribuite l’impasto negli stampi. Lasciate riposare per 25 minuti o fino a quando l’impasto non raddoppia di volume.
Spennelate con l’uovo sbattuto per dargli un bel colore dorato.
Infornate a 170°C (350°F) e cuocete per 25 minuti, o finché i dolcetti non saranno ben cotti e dorati.
Gustatevi questo delizioso dessert al cioccolato!