Assolutamente! Il Pane di Maiorca è un pane soffice e delizioso, originario delle Isole Baleari, in Spagna. Ecco una ricetta per prepararlo in casa:
Ingredienti:
– 500 g di farina di tipo 00
– 200 ml di latte tiepido
– 100 g di zucchero
– 75 g di burro ammorbidito
– 3 uova
– 10 g di lievito di birra fresco (o 3-4 g di lievito di birra secco)
– Scorza grattugiata di 1 limone
– 1 cucchiaino di sale
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