Indicazioni:
In una ciotola mescolare 250 gr di farina, lievito, zucchero e sat. Aggiungere il latte, l’uovo e mescolare bene. Infine aggiungete il burro e coprite.
Mescolare la carota e il prezzemolo con la farina e poi aggiungerli all’impasto. Lasciare tutto per 90 minuti.
Dividere l’impasto negli stampini e guarnire con formaggio, erbe aromatiche e tuorlo. Cuocere in forno a 180° per 25 minuti.
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