La parmigiana di melanzane in padella è un’alternativa leggera e veloce alla ricetta classica. Preparata con melanzane grigliate, senza forno e senza frittura, è perfetta per un pranzo gustoso e sfizioso. Ecco come farla in pochi passaggi!
Ingredienti
Melanzane: 1 Kg
Salsa di pomodoro: 700 gr
Mozzarella ben asciutta: 400 gr
Parmigiano grattugiato: 100 gr
Sale: q.b.
Olio extravergine di oliva: q.b.
vedere il seguito alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
