Pasta Alfredo con gamberi e bistecca alla cajun

PASTA:

½ cucchiaino di sale

1 cucchiaio di olio d’oliva

1 libbra di pasta penne

GAMBERI:

10 once di gamberi, sgusciati e privati ​​dell’intestino (se congelati, scongelati)

1 cucchiaio di olio d’oliva

1 cucchiaio di condimento cajun

Un pizzico di sale

Un pizzico di pepe nero macinato fresco

SALSA ALFREDO:

½ tazza di burro non salato

4 once di formaggio cremoso ammorbidito a temperatura ambiente

2 tazze (1 pinta) di panna

1 cucchiaio di condimento cajun

1/2 cucchiaino di sale, o a piacere

1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco, o a piacere

1 e ½ tazze di parmigiano grattugiato fresco
ISTRUZIONI
Metti i pezzi di bistecca in un sacchetto Ziploc. Metti da parte.