Pasta cremosa con salsiccia Cajun in un’unica pentola
Audace, piccante e irresistibilmente cremosa, questa pasta cremosa con salsiccia Cajun in un’unica pentola è una delle preferite della settimana! Ricca di salsiccia affumicata, pasta tenera e una salsa Cajun ricca e cremosa, è un comfort food con un tocco in più. Una pentola = facile da pulire! 
Ingredienti:
1 cucchiaio di olio d’oliva
450 g di salsiccia affumicata (andouille o kielbasa), affettata
1 piccola cipolla, tritata
3 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 peperone rosso, affettato
2 cucchiaini di condimento Cajun (più altro a piacere)
1/2 cucchiaino di paprika affumicata (facoltativo)
Sale e pepe nero a piacere
2 tazze di brodo di pollo
1 tazza di panna da cucina
3,5 kg di pasta penne o rotini
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
Istruzioni:
Pasta cremosa con salsiccia Cajun in un’unica pentola
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