METODO
Pulire le patate e tagliarle a metà.
In una teglia unire burro fuso, parmigiano, aglio in polvere, sale e pepe.
Distribuire uniformemente il composto di burro e formaggio sulla teglia e disporre le patate a strati con il lato tagliato verso il basso.
Spennellare le patate con un po’ di burro extra e cospargere con altro parmigiano.
Cuocere per 20-25 minuti a 210°C/410°F.
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