Per rendere la ricetta un successo, è necessario misurare attentamente gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta. È necessario rispettare anche il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.
Quindi, per la ricetta, ti serve:
Difficoltà: Facile. Calorie = Molto alte. Preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 50 min
Ingredienti per 4 persone:
– Patate grandi: 6
– Crème fraîche densa: 30 cl
– Gruyère grattugiato: 100 g
– Noce moscata grattugiata (un po’)
– Sale
– Pepe
Preparazione:
Passo: 1
Sciacquare le patate. Metteteli in una pentola e copriteli con acqua fredda salata. Portare a ebollizione e cuocere per circa 30 minuti dal primo bollore e fino a quando saranno quasi teneri. Drenare.
Passaggio: 2
Preriscaldare il forno a 180°C.
Fasi: 3
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