Allo stesso tempo puliamo i peperoni dai semi. Tagliare alcuni pomodorini a fette. Non appena il riso sarà pronto, aggiungete le erbe tritate, mescolate e togliete dal fuoco. Ungete una teglia con olio, prendete i peperoni sbucciati e iniziate a riempirli. Metti una fetta di pomodoro su ogni peperone.
Disporre i peperoni su una teglia (in verticale). Ora ungili con olio vegetale e aggiungi un po ‘d’acqua. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 180 gradi e fate cuocere per circa 50 minuti. Quando il peperone inizia a rosolare, versarvi sopra la salsa risultante e coprire con un foglio di alluminio. Continuare la cottura fino a completa cottura.
Servire il peperone preparato come piatto indipendente. Se lo desiderate, non è necessario friggere preventivamente la carne macinata: aggiungetela cruda al riso già cotto. Risulterà anche molto gustoso.
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